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| ricette italia > formaggi > antipasti > Crostini con la scamorza | |||
Crostini con la scamorzaconsigliata da : www.lavocedelcuoco.com |
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| Ingredienti:
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| Fette di pane raffermo,
latte,
olio d'oliva,
scamorza affettata,
sale e pepe. |
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| Preparazione: | |||
| Prendete una teglia e versatevi sopra un filo d'olio, per ungerne fondo e pareti; sistemate le fette di pane, inumiditele appena con gocce di latte, quindi stendetevi sopra fette sottili di scamorza, spoverizzate sale e pepe, un filo di olio e passate in forno caldo a 180°.
Lasciate cuocere finchè il pane non si è dorato e il formaggio fuso in parte.
Servite ben caldi. |
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